Taštičky s rakytníkem
.jpg)
Výborný a sladký pamlsek, který bude chutnat nejen vašim dětem. Navíc je zdravá a nenáročná na přípravu.
Těsto: 4 dl polohrubé mouky, 1 vajíčko, 1 lžička másla
Těsto připravíme smícháním másla, mouky s troškou vody a předem rozšlehaným vajíčkem. Potom těsto vypracujeme tak, aby mělo hladkou konzistenci. Vyválíme ho na 2 mm a postupně z něho vykrajujeme kolečka.
Náplň: 0,5 kg zralých plodů rakytníku, 7 lžic moučkového cukru, sůl, vanilkový cukr
Umyté a suché plody rakytníku ukládáme na vykrojená kolečka z těsta a zasypáváme cukrem. Těsto zabalíme do tvaru taštiček, které vaříme v osolené vodě. Uvařené taštičky servírujeme posypané směsí moučkového a vanilkového cukru, můžeme polít rozpuštěným máslem, smetanou nebo jogurtem.